Description
Ein erfrischender und scharfer Avocado-Salat, kombiniert mit hausgemachtem würzigen Ranch-Dressing für unvergleichlichen Genuss.
Ingredients
Scale
- Gemischte grüne Blattsalate
- 1 reife Avocado
- Cherrytomaten
- Rote Zwiebel
- Jalapeños
- Frischer Koriander
- 1 Tasse Buttermilch
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung
- Limettensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Waschen Sie die frischen Blattsalate und richten Sie sie in einer großen Schüssel an.
- Schälen Sie die Avocado, entkernen Sie diese und schneiden Sie sie in mundgerechte Würfel.
- Halben Sie die Cherrytomaten und schneiden Sie die rote Zwiebel in feine Ringe.
- Fügen Sie die Jalapeños hinzu, um dem Gericht die perfekte Schärfe zu verleihen.
- Mischen Sie in einer separaten kleinen Schüssel die Buttermilch, Mayonnaise, Ranch-Gewürzmischung, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
- Geben Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles sanft.
- Garnieren Sie den Salat mit frisch gehacktem Koriander und servieren Sie ihn sofort.
Notes
Bereiten Sie das Dressing am Vortag zu und lassen Sie es im Kühlschrank durchziehen. Verwenden Sie frische Zutaten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 7g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg