Description
Ein köstliches Rezept für Schokoladen-S’mores-Kekse, die mit schmelzender Schokolade und cremigem Marshmallow-Fluff gefüllt sind.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
- 1 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Marshmallow-Fluff
- 1–2 Hershey’s Schokoladenriegel
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Backform (23×33 cm) gut ein.
- Kombinieren Sie Graham-Cracker-Brösel, geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zucker in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz, bis der Teig zusammenkommt.
- Drücken Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die Backform.
- Verteilen Sie die Hershey’s Schokoladenriegel gleichmäßig über den Keksboden.
- Verteilen Sie den Marshmallow-Fluff gleichmäßig über die Schokolade.
- Decken Sie das Marshmallow-Fluff mit der restlichen Teigmasse ab.
- Backen Sie die Kekse 25-30 Minuten lang oder bis der Teig fest und goldbraun ist.
- Lassen Sie die Bars auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.
Notes
Die Kekse können im Voraus zubereitet und für beste Ergebnisse am nächsten Tag genossen werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg