Description
Köstliche, weiche Bananenriegel mit Schokoladenstückchen, ideal als Snack für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 100 g Zucker
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor. Lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
- Vermenge die zerdrückten Bananen, den Zucker, die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt und das Ei in einer großen Schüssel, bis die Mischung cremig ist.
- Verrühre das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
- Füge die trockenen Zutaten zur Bananenmischung hinzu und rühre alles gut durch.
- Hebe die Schokoladenstückchen vorsichtig unter die Teigmischung.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und glätte die Oberfläche.
- Backe die Riegel für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Riegel in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt und sie vollständig auskühlen lässt.
- Schneide die Riegel in Stücke und genieße!
Notes
Ideal für einen Snack zwischendurch oder nach dem Workout. Die Riegel können variabel angepasst werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg