Description
Saftige, fudgy Brownies in einem tiefen Rot, die sowohl geschmacklich als auch visuell begeistern.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2 Tassen Kristallzucker
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine 9×13 Zoll große Backform ein.
- Schmelze die Butter in einer großen Schüssel und vermische sie gut mit dem Zucker, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Füge die Eier einzeln hinzu. Rühre nach jeder Zugabe gut um, damit sich alles gleichmäßig vermischt. Incorporiere den Vanilleextrakt.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu der feuchten Mischung. Vermische alles, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.
- Füge die rote Lebensmittelfarbe hinzu und rühre sie ein, bis sie vollständig integriert ist. Wenn du magst, füge die Schokoladenstückchen hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe die Brownies 25-30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte größtenteils sauber herauskommt.
- Lass die Brownies auskühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.
Notes
Achte darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen, um ihre saftige Textur zu bewahren. Du kannst die Brownies bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg