Description
Diese Wraps vereinen den zarten Geschmack von Halloumi mit süßer Schärfe und frischem Gemüse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi-Käse
- 2 Tortilla-Wraps
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 Avocado
- 1 kleine Schüssel süße Chilisauce
- Frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Beginnen Sie, indem Sie den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie die Halloumi-Scheiben hinein.
- Braten Sie sie, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind (etwa 3–4 Minuten pro Seite).
- Während der Halloumi brät, schneiden Sie die Paprika in streifige Stücke und die Avocado in dünne Scheiben.
- Erwärmen Sie die Tortilla-Wraps kurz, damit sie geschmeidig sind.
- Legen Sie auf jeden Wrap einige Scheiben Halloumi, eine Handvoll Paprika, ein paar Avocado-Scheiben und einen großzügigen Löffel süße Chilisauce.
- Bestreuen Sie alles mit frischem Koriander und würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Rollen Sie die Wraps fest auf, schneiden Sie sie diagonal durch und genießen Sie sie warm!
Notes
Bereiten Sie die Gemüse- und Halloumi-Scheiben zeitig vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Sie können den Halloumi auch im Airfryer oder Grill zubereiten, um ein rauchiges Aroma zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 400
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg