Description
Eine verführerische Pizza, die die nostalgischen Erinnerungen an Lagerfeuerabende mit geschmolzener Schokolade und Marshmallows vereint.
Ingredients
Scale
- 1 (13,8 oz) Tube gekühlter Pizzateig (dünner Boden empfohlen)
- 1–2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen, oder leichtes Olivenöl
- 1 ½ Tassen Milchschokoladenstückchen
- 3–4 Tassen Mini-Marshmallows
- 6–8 Vollkorn-Graham-Cracker-Blätter, zerbröselt
- Optional: Eine Prise Zimt (für den Boden)
- Optional: Puderzucker (zum Bestäuben)
- Optional: Karamellsauce oder zusätzliche Schokoladensauce (zum Träufeln)
- Optional: Eine Prise Meersalz
Instructions
- Heizt den Ofen auf 190°C vor. Fetter ein 30 cm Pizzablech oder Backblech mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter oder Olivenöl ein.
- Bemehlt eine Arbeitsfläche leicht und rollt den Pizzateig zu einem 30 cm großen Kreis aus.
- Übertragt den Teig auf das gefettete Blech und formt einen leichten Rand.
- Optional: Mischt eine Prise Zimt in den Teig für eine zusätzliche Wärme.
- Backt den Teig für 5-7 Minuten für einen knusprigen Boden.
- Verstreut gleichmäßig die 1 ½ Tassen Milchschokoladenstückchen über den Teig, dabei einen 1,5 cm breiten Rand lassen.
- Verteilt die Hälfte der zerbröselten Graham-Cracker gleichmäßig über die Schokolade.
- Verteilt großzügig 3-4 Tassen Mini-Marshmallows über die Schokolade und die Graham-Cracker-Schicht.
- Streut die restlichen zerbröselten Graham-Cracker über die Marshmallows.
- Backt die Pizza 8-12 Minuten lang, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Marshmallows leicht goldbraun.
- Optional: Schaltet den Ofen auf die Grillstufe um und grillt die Pizza für 30-60 Sekunden, bis die Marshmallows goldbraun sind.
- Lasst die Pizza 5-10 Minuten abkühlen und bestäubt sie optional mit Puderzucker.
- Serviert die Pizza warm für das beste Erlebnis.
Notes
Die S’mores-Pizza kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Servieren einfach backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg