Description
Zarte und luftige Quarkbällchen, perfekt für jeden Anlass und einfach im Airfryer zubereitet.
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 150 g Mehl
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Vermenge den Quark, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker, das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel.
- Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
- Nimm kleine Portionen des Teigs mit einem Löffel und forme sie zu Bällchen.
- Sprühe die Bällchen leicht mit Öl ein.
- Gare die Quarkbällchen im Airfryer für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Bällchen vorsichtig heraus und lasse sie kurz abkühlen.
Notes
Tipp: Du kannst die Quarkbällchen im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 70
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg